domingo, 28 de julio de 2013

Volver a empezar... Día 1

La obesidad no me hace feliz, hasta que no pueda bajar de peso no voy a poder subir mi autoestima. 
Entiendo perfectamente que todos somos hermosos, eso lo entiendo. Pero yo no me siento hermosa. 

Soy débil, los parámetros de belleza me hacen débil. 

Entonces ¿qué? Vuelvo a empezar. 

Me voy a tomar enserio mi tratamiento como sea, debo adelgazar. 
Ojo! Tampoco le voy a hacer mal a mi salud! 

Yo peso mucho, no funciono con 6 comidas al día como dicen. No puedo comer desayuno, media mañana, almuerzo, media tarde, merienda y cena. 

Me siento terriblemente culpable, yo se que se debe comer así pero yo no lo puedo concebir! No por ahora!!

Debo restringir, no dejar de comer pero restringir. 
Me va a costar eso lo se, pero la fuerza de voluntad es lo que me va a sacar adelante. 

Los domingos van a ser mis días de permitido. 
Eso es lo que me voy a regalar cuando me porte bien. 

Ya no más, la flaca que llevo adentro quiere y necesita cambiar. 


No se quien es ella pero es motivante la verdad! Si ella pudo porque yo no??? Claro que puedo :) 

Bueno, mis colaciones: 

Desayuno: No me acuerdo el nombre de lo que comí XD pero es como una barrita con mantequilla de maní. 

Almuerzo: 2 platos de tallarines (permitido). 

Cena: 

Elíptica: 15 minutos.  

XOXOXOXO. 
Ambar :) 

viernes, 26 de julio de 2013

Día 76. Perdida...

Hola gente linda!! Espero que estén bien :) 
Yo he andado re perdida, por mis obligaciones y además me da un poco de flojera escribir en el blog!! 
Es que cuando entro me entran ganas de leer todos los blogs y me paso en horas en eso! 
Es que son tan interesantes!!! 

Yo ahora estoy estabilizada, le oro a dios para que no me permita caer en la tentación! XD 
Hablando en serio, no me tengo permitido caer, no! ya no! En todos los sentidos de la vida, estoy poniendo mis cosas en orden poco a poco. 

A mi las cosas me afectan mucho más que a la gente normal y eso se debe a mi falta de autoestima, estoy trabajando en ello. 
Yo valgo lo mismo que los demás, me lo tengo que grabar a fuego!! 

Bueno gente que tengan un hermoso fin de semana :) 

sábado, 13 de julio de 2013

Recomendaciones para una alimentación sana.

Para mejorar la salud de las personas que tienen sobrepeso u obesidad, existen algunas recomendaciones simples para tener una alimentación sana:
consejos
  • Evita el consumo de alimentos que contengan muchas calorías, como las frituras, bebidas azucaradas, alimentos industrializados y “comidas rápidas”.
  • Distribuye tus alimentos en cinco tiempos de comida: 3 comidas principales (desayuno, comida y cena) y dos colaciones (una matutina y una vespertina).
  • Consume alimentos ricos en fibra, principalmente de tipo soluble, es decir, proveniente de alimentos como verduras y frutas, que de preferencia se consuman crudas y con cáscara. Aliméntate también con leguminosas que son una fuente rica en fibra.
  • Limita el consumo de bebidas alcohólicas.
  • Si tienes sobrepeso u obesidad, se recomienda sustituir el uso de azúcar refinada por edulcorantes no nutritivos (sin calorías), como el aspartame, sacarina, acesulfame K y sucralosa, ya que su consumo de forma moderada no representa ningún daño para la salud.
  • Sirve raciones pequeñas en platos pequeños, esto con la finalidad de que la persona pueda apreciar un mayor volumen de alimentos en un menor tamaño.
  • Establece horarios fijos de comidas.
  • Evita el consumo de alimentos frente a la televisión o computadora.
  • Incluye diariamente en tu alimentación verduras y frutas.
  • Prefiere los cereales de tipo integral (tortilla, pan integral, pastas, galletas o avena) por su fuente de fibra.
  • Evita alimentos donde se combinen los azúcares con las grasas, como por ejemplo: pan dulce, helados, chocolates, pasteles y otros productos.
Prepara los alimentos siguiendo estos consejos:
  • Hornea, asa o hierve en vez de freír, capear o empanizar.
  • Cocina los frijoles y el arroz sin manteca, tocino u otros embutidos con alto contenido de grasas.
  • Usa aceite en aerosol o pequeñas cantidades de aceite vegetal para cocinar.
  • Prepara las ensaladas con vinagre, limón o aderezos bajos en grasas.
  • Incluye carnes magras (bajas en grasas) y quita el exceso de grasa visible antes de su consumo. En el caso del pollo elimina la piel.
  • Disminuye el consumo de carnes procesadas y embutidos (jamón, longaniza, chorizo, mortadela, salchichas salami, etc.)
  • Prefiere el consumo de lácteos descremados, por su bajo aporte de grasa (yogurt, leche de vaca o de soya, queso panela, queso fresco, queso ricotta o canasto y requesón)
Fuente: ISSSTE

Día 63. Finalizando las vacaciones :/

Hola :) 
Aquí estoy con bastante sueño. Lo que pasa es que cuando uno desperdicia su vida durante 22 años es difícil ponerse al día con todo lo pendiente. Miles de cosas que hacer, pero a no desesperar. 
Mañana es el último día de vacaciones de invierno aquí en Uruguay y no pienso hacer nada aparte de la actividad física. 

Lo bueno dura poco, pero atesoraré cada día como si fuera el último!!! Tengo que ser positiva. 

En cuanto a la dieta lo llevo bastante bien :) Estoy comiendo un poco más de verduras y haciendo sin falta elíptica todos los días. 

Espero que los resultados se vean en breve, pero a no desesperar. 

Necesito una balanza!!!! Últimamente ando corta de dinero pero ya la voy a comprar, ese es el paso definitivo en mi cambio. Si se cuanto peso cada semana estoy segura que me voy a controlar más. 

Dios que gorda estoy!!! XD 

Mis colaciones de hoy: 
Desayuno: 1 taza de café negro. 
Almuerzo: 1 plato de sopa casera (hecha por mi) :) y una milanesa de pollo al pan. 

Ejercicio: 
17 minutos de elíptica. 

Buen fin de semana :) 



XOXOXOXO. 
Ambar :)

jueves, 11 de julio de 2013

Día 61. Luchando con la depresión.

Hola :) 
Cada día es un nuevo comienzo, esa es mi filosofía de vida. Además es lo que me ayuda a levantarme o no, cada mañana. 

Necesito hacer un cambio drástico, está el reconocimiento y las ganas. Pero falta lo más importante: LA VOLUNTAD. 
Sin voluntad no se logra nada en esta vida. Solo una serie ininterumpida de fracaso tras fracaso. Cosa que me sucede últimamente. 

Ya debo de cansar con la misma lloradera. Ando 2 o 3 días bien y después caigo. Cuando me confío caigo! Tengo que estar siempre en guardia. No me puedo permitir seguir fallando. Ya no! Mi autoestima no puede más y mi cuerpo ya no tiene lugar para seguir engordando. 

Cuando estoy en los "días oscuros" todo me da igual. Lo único que quiero es estar en la cama ajena del mundo. Me paso con la notebook, la televisión y la comida. 

Ya no más. Tengo 22 años!! Debo disfrutar mi vida!!! Debo ser feliz. 


TENGO DERECHO A SER FELIZ!!! 

XOXOXOXO. 
Ambar :) 

sábado, 6 de julio de 2013

Efectos de la vida sedentaria que deberías conocer.

En Estados Unidos se considera al sedentarismo como la segunda mayor amenaza de salud pública, solo superada por el consumo de tabaco. Y es que aunque el cuerpo humano está diseñado para la actividad física continua, incluso intensa, el ejercicio no suele formar parte del estilo de vida occidental.
sedentarismo
De ahí el reciente incremento de enfermedades crónicas como la hipertensión o el dolor de espalda, relacionadas con la falta de actividad física y conocidas también como patologías hipocinéticas (de hipo, ‘falta de’, y cinética, ‘movimiento’). Estos son tres efectos de llevar una existencia demasiado sedentaria:
Acorta la vida. Las cifras no dejan lugar a dudas: si a partir de hoy todos decidiéramos pasar 3 horas menos sentados cada día y, simultáneamente, redujésemos el consumo de televisión a un máximo de 2 horas diarias, nuestra vida se prolongaría tres años y medio más, según un estudio norteamericano basado en 167.000 adultos y publicado el año pasado en la revista BMJ Open. Por el contrario, permanecer 6 horas al día frente a la pantalla del televisor reduce la longevidad hasta en 5 años, tal y como se podía leer hace poco en British Journal of Sports Medicine.
Aumenta el apetito. Puede resultar paradójico, pero no lo es. Si permanecemos mucho tiempo inactivos nuestro cuerpo deja de secretar irisina, una hormona descubierta por científicos la Escuela de Medicina de Harvard (EE UU) que, entre otras cosas, se ocupa de que las células de grasa blanca o “grasa mala”, que se acumula y causa obesidad, se conviertan en grasa parda o “grasa buena”.
Reduce la calidad del semen. La fertilidad también puede verse perjudicada cuando nos apoltronamos durante demasiado tiempo en el sillón. Los hombres que llevan una vida sedentaria tienen menos volumen de eyaculado, espermatozoides más lentos o más escasos y menos cantidad de testosterona y otras hormonas necesarias para la formación del esperma que aquellos que practican ejercicio moderado, de acuerdo con un estudio de la Universidad de Córdoba publicado en la revistaEuropean Journal of Applied Physiology.
Fuente:MuyInteresante

Día 56. El tiempo se pasa volando en vacaciones!!

Hola :) 

Sábado ya! Aquí estoy, hoy me levanté más temprano por suerte así que ya hace rato que estoy en actividad! Es que sino duermo hasta las 12:00 ahora en vacaciones de invierno y después no me rinde nada el día!! 
Tengo un poco de sueño no puedo negarlo!! 

Ya se termina la primer semana de vacaciones, como pasa el tiempo por favor!! y la segunda también terminará rápido! 
Lo importante es que tengo que disfrutar a tope :D 

En fin...esta tarde con amore nos vamos a pasar el fin de semana con mis abuelos y además aprovecharemos para dar algunas vueltas y pasar. 

El día está gris, creo que ya lo comenté en días anteriores pero amo <3 los días grises. Me suben la autoestima, lo mismo que la lluvia. 

Dormir con la persona que amas <3 Un hermoso privilegio en esta vida :)

Para mí con amore no hay nada más lindo que estar un día lluvioso acostaditos mirando la tele y comiendo XD 
Esos pequeños placeres de la vida!!! 

Anoche me comí una super mega enorme cena! Una amiga abrió una casa de comidas y le compramos anoche para probar y darle ánimos pero era taaanta comida y comí un poco de más a decir verdad! 

Tengo que bajarlo hoy sí o sí, así que a darle duro a la elíptica!!! 

Mi desayuno consistió en un café negro y un sandwich de pan blanco con 2 fetas finas de jamón. 
Para el almuerzo amore compró milanesas. 

Esto ha sido todo por hoy! Les deseo un excelente fin de semana!! :) 

XOXOXOXO.
 Ambar :) 

viernes, 5 de julio de 2013

El aburrimiento: un obstáculo para adelgazar.

Estar aburrido o “no tener nada que hacer” son obstáculos notorios que se presentan en el camino cuando la meta es adelgazar. Muchas personas me cuentan que los momentos en que más se descontrolan con la comida son los domingos a la tarde, cuando se quedan en casa, o las noches durante la semana, después de acostar a los chicos, o la “hora de la picada”, mientras esperan la cena con el televisor encendido…
Aburrimiento
El factor común en estas situaciones es tener un cierto tiempo libre para relajarse, descansar, compartir con la familia, la pareja o los amigos…, pero se asocia también con la comida en exceso.

¿Cómo encontrar una alternativa? La solución depende de las circunstancias de cada persona, pero algo es seguro: existe. Es cuestión de encontrar un enfoque apropiado y práctico que haga visibles las dificultades y permita buscar la salida.

Descubra qué lo motiva. 

¿Cuáles son sus intereses? Algunos prueban realizar tareas nuevas y motivantes, otros se animan con hobbies impensados, hay quienes incursionan en el arte, los deportes o en actividades físicas diversas. Recuerdo a Karina, una paciente que comenzó a estudiar inglés y ahora intercambia mails con extranjeros. Rodrigo, un adolescente, se ofreció como voluntario en un programa social para niños. Marcos, participante de un grupo, ayudó a pintar la escuela de sus hijos; Valeria, con 40 años, hizo un curso y empezó a diseñar bijouterie; Marta, de 65, empezó a tomar clases de computación con su nieto.
Poner energía mental y física al servicio de actividades placenteras y/o útiles puede renovarnos y desplazar nuestro interés del comer por aburrimiento. Hay mucho que hacer en el mundo, en nuestro pequeño círculo de influencia, y en nuestra propia persona: lo único que necesitamos es comenzar a hacerlo.
Observe a los niños: suelen estar ávidos por hacer, jugar y disfrutar de la vida. Encuentre a su “niño interno” o su lado “creativo”, fuente de energía en el camino del adelgazamiento. Niéguese a que el aburrimiento o la falta de metas estropeen su vida y su adelgazamiento.

Diga sí, en vez de sí, pero…

El “sí, pero…” es amigo del aburrimiento. Generalmente viene seguido de una excusa, más o menos ingeniosa: “haría ejercicio pero estoy cansada”, “cocinaría algo light pero no tengo nada apropiado en la heladera”, “empezaría gimnasia, pero ya estamos en octubre…”. Note que todo lo que se dice después del “pero” invalida el “sí”… En realidad, “sí, pero…” significa “sí, pero no es tan fácil”. Y es verdad: vivir no es fácil, nadie dijo que lo fuera. Sí decimos que hay mucho por hacer para superar las dificultades del camino.
La senda es de usted; no tiene que copiar a nadie. Dibuje su propio modo de salir del aburrimiento y renovar el sentido de su vida. Recuerde que la acción neutraliza el aburrimiento.
Evalúe sus motivaciones, repase sus recursos, elija, cambie y ¡actúe!

Cómo vencer al sí, pero…

  • Cuando se descubra pensando “Estoy aburrido, ¿qué puedo comer?”, deténgase y cambie por “Estoy aburrido, ¿qué puedo hacer?”. ¡Y hágalo!
  • La responsabilidad de su aburrimiento es de usted. Usted es el que está aburrido, y usted es quien tiene que hacer algo positivo y práctico (menos comer) para sentirse mejor.
  • Si la comida es “el único placer en su vida”, busque otros placeres (¡le aseguro que los hay!) y cambie su vida de a poco.
  • Pregunte a otros por sus intereses en la vida, busque ideas diferentes, inspírese para no jugar el juego de “sí, pero…”.
  • Anote por lo menos cinco ideas de nuevos intereses (no importa que ahora no pueda comenzar a practicarlos: entrene su imaginación).
  • Seleccione aquellas ideas que sí le resulten factibles. Asígneles un plazo para ponerlas en práctica (por ejemplo, en dos semanas).
  • Planifique las acciones que necesita hacer para llevar estos intereses a la práctica.
  • Cumpla con el plan.

Día 55. Día raro...

Hola :) 
La rabia es un sentimiento destructivo...y en este preciso momento la estoy sintiendo. 

Odio las injusticias de la vida, siento tanta impotencia. No quiero fallar, ya llevo 22 años fallando, no más, no quiero más!! 


Muy buen consejo :D Este blog lo utilizo no solo para hablar de mi dieta, sino como un diario personal, así que disculpen si hago demasiadas referencias a mi aburrida vida. 

En fin! En cuanto a la dieta, lo sigo llevando bien :) 

Cuando me salgo del plan, por mínimo el desliz que sea ya me siento mal :( Me da una gran culpa. 
Pero para estos deslices que nunca faltan, que han sido mínimos por suerte hago ejercicios. 
Sí señor! Puede soñar medio raro pero antes restringía en una comida si me pasaba en otra, pero esto me hacía dar terrible hambre!!! Y comía el doble después!! Así que no!! Lo que hago ahora es por cada cosa que me excedo le agrego 15 min a mi rutina de ejercicio, sin pasarme! Más de dos horas por día no!! 

Ahora ando medio acalambrada pero contenta conmigo misma :) Y cuando me siento feliz conmigo misma me dan ganas de salir, de andar entre la gente :) 

Bueno en cuanto a mis colaciones del día de hoy: 
Desayuno: café negro y 1 tostada. 
Almuerzo: Puré y un pancho con mayonesa. 

Con la ingesta de líquidos voy bien :) 

XOXOXOXO. 
Ambar :)

jueves, 4 de julio de 2013

Comer pizza sin culpa.

Conozca cuáles son las más calóricas y elija con buen criterio. Cómo reemplazar ingredientes para lograr una pizza light.
pizza_light
Muchas personas piensan que hacer dieta es sinónimo de olvidarse de ciertos alimentos. Sin embargo, un buen plan para bajar de peso debe contemplar los gustos particulares e incorporarlos cada tanto, en lo posible a través de versiones light.
Es el caso de la pizza. No está prohibido comer pizza ni conviene quedarse afuera de una salida en grupo por temor a quebrarse con la dieta. La clave esta en la variedad de pizza que elegimos y, una vez más, en ser moderados en las cantidades.
Diferentes variedades de pizzas:
  • Calabresa (muzzarella y salamín)
    440 Calorías por porción
    44 Gramos de grasa por porción
  • Espinaca (espinaca, queso rallado y salsa blanca)
    340 Calorías por porción
    13 Gramos de grasa por porción
  • Fugazzeta (muzarella y cebolla)
    325 Calorías por porción
    16 Gramos de grasa por porción
  • Muzarella
    320 Calorías por porción
    16 Gramos de grasa por porción
  • Light (preparada con harina integral, queso magro y rocío vegetal)
    207 Calorías por porción (113 calorías menos que la de muzarella común) y 5 créditos del Sistema C
    4 Gramos de grasa por porción (4 veces menos grasas que la de muzzarella común)
  • Fainá (1 porción de 120 gramos)
    215 Calorías por porción
    4,6 Gramos de grasa por porción

Lo bueno de la pizza.

  • Queso magro. Aporta calcio, fósforo, vitaminas A y D, y proteínas.
  • Tomate o salsa de tomate. Aporta licopeno, fibra y potasio.
  • Harina integral. Es fuente de fibra, hierro, magnesio, fósforo y vitaminas del complejo B.
  • Es ideal que lleve hortalizas como rúcula, cebolla, hongos, palmitos o berenjenas.
  • Conviene moderar la cantidad de queso.

Cómo hacer pizza light:

En vez de:Usar:
Muzarella.Queso magro o muzarella magra.
Harina común.Harina integral.
Aceite.Rocío vegetal.

Si cocina pizza casera, mucho mejor. En las pizzerías se suele agregar 2 cdas. de aceite en la pizzera + 4 cdas. sobre cada pizza, lo que suma 1 tacita de 60 cc de aceite (ya está incluido en el cálculo del valor calórico de cada pizza).




Día 54. No me va a afectar.

Hola :) 
Aquí estoy, con sueño, anoche dormí un poco más de dos horas pero no quiero dormir siesta. Tengo tantas cosas por hacer! 
Aquí en Uruguay estamos de vacaciones de julio, pero tengo todo un mundo de tareas pendientes. 
Mi idea es terminar lo antes posible con todo para así tener algunos merecidos días libres para disfrutarlos con mi amore y la familia. 

Estoy un poco triste...hoy tenía que rendir una materia y la perdí de vuelta, me quedan dos períodos nada más, me frustro tanto!!
MATEMÁTICAS TE ODIO CON TODA MI ALMA!! Aggg en fin. No quiero desanimarme, no puedo, no quiero caer con nada. 

Así voy a tener que estar para poder salvar :/

Ahhh! En cuanto a la dieta aunque no se crea voy bien :) Estoy logrando no picotear ni pasarme de lo permitido. 
Restrinjo bastante eso es cierto pero siempre hago 3 comidas, más no puedo porque quiero bajar, por mi felicidad y calidad de vida. 

Mis colaciones del día de hoy han sido: 
Desayuno: Capuccino y una tostada. 
Almuerzo: Y chivito (es uruguayo :) es un sandwich de carne de vaca con tomate, mayonesa light creo que le puso amore, tomate y huevos frito) y un yogur integral. 
El chivito es una bomba calórica, pero era pequeño y tan rico!! 

Hasta ahora este ha sido mi días, agridulce como tantos... 

XOXOXOXO. 
Ambar. 

lunes, 1 de julio de 2013

¡A quemar calorías sin darse cuenta!

Hay que tener en cuenta que desde que se levanta a la mañana y a lo largo del día, el menor de sus esfuerzos se traducirá en una pérdida de calorías. 

Pero al comer pasa al revés: usted consumirá calorías. 

Del tipo de esfuerzo que haga depende la cantidad que gasta y del tipo de alimentación, depende la cantidad que consume. 

Veamos por ejemplo, cuánto quema según las tareas que realiza: 

Día 51. Lunes tranquilo.

Hola :) 
Son las 16:00 pm y todavía no me he levantado. Que manera de dormir!! 


Por lo menos no he comido! pero tengo tantas cosas que hacer!! 

El jueves tengo examen de matemáticas, puto examen, ya van 6 veces que lo doy. Estoy frustrada, me juego la carrera con ese maldito examen, me quedan solo 3 períodos para darlo. 
Tengo taanto miedo!!! Necesito salvarlo, debo salvarlo. 

Anoche me enganché con una novela romántica, cuando me gusta un libro lo devoro. Hasta que no lo terminé a las 3:30 am no me dormí. Estaba precioso la verdad, era de esas novelas rosas eróticas ambientadas en la Edad Media. XD 
Amo leer, me gusta todo tipo de géneros, no me llaman demasiado la atención las novelas policiales, esos sí! 

En cuanto a la comida, por ahora bien... 
Dicen que durmiendo se adelgaza pero yo sinceramente me pasé XD 
Mala mía... 

Mis colaciones hasta hoy han sido.. 
Desayuno: nada. 
Almuerzo: Una chuleta con ensalada de tomate.  

XOXOXOXO.
Ambar :)